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 台南名物の担仔麺です。担仔麺は、台南発祥の食べ物で、「度小月」が最初と言われています。今回は、度小月の旗艦店です。担仔麺を実際、作っているところも近くで見れます。


店名:度小月担仔麺旗艦店

住所:台南市中正路101號

営業時間:11:00-22:00
地図:




場所は、中正路にあります。店舗の外観は非常に綺麗です。
s_DSC00713度小月
店舗の内部は非常に独特の雰囲気があり、印象的です。どこが懐かしいさが感じます。
s_IMG_3426度小月
私の前のお客さん、机にビールがある!!絶対日本人だ!!と思ったら、やっぱり日本人でした。
s_IMG_3425度小月
担仔麺を作っているところです。間近で見れるというのは、いいですね。
s_IMG_3427度小月
担仔麺。スープはあっさり目で、肉そぼろ、すりニンニク、最上部には、エビがのっているます。あまり麺が好きでない私でも、この優しい味にはほっこりします。
s_IMG_3428度小月
この美しさ、崩して食べるのは、もったいないくらいです。
s_IMG_3429度小月
肉燥飯。これってどこで食べても美味いですね。台北だとルーロー飯だけど、台南では、肉燥飯。
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アサリとヘチマの炒め物。ヘチマとアサリの風味がすごく良いです。薄味なのでそれぞれの素材の味が活かされてます。
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s_IMG_3433小度月
あと台湾ビールを注文して合計369元でした。
台湾に行ったら、ぜひ、担仔麺食べましょう!!



関連記事
2017/10/19 00:02 台湾・台南 TB(0) CM(4)
コメント
ブログに訪問させていただくようになって台湾って行ってみたくなりましたね~ 美味しそうです。というか食べてみたいな~
2017/10/19 05:04 自遊自足 URL [ 編集 ]
コメントありがとうございます。
ブログへの訪問&コメントありがとうございます。
出来る限り台湾のありのままの素晴らしいさを表現できたらと思ってブログ作成してます。
見ている方に台湾に行きたくなるようになればと思ってます。
またよろしくお願いいたします。

けんいち
2017/10/19 19:07 けんいち URL [ 編集 ]
初めまして^^
美味しそうですですね~
いつか行きたい台湾♪
また訪問させていただきます。
2017/10/20 15:48 kinoka URL [ 編集 ]
ありがとうございます。
こんにちは。
ご訪問・コメントありがとうございます。
台湾は、人・食事その他色々といいところなので、
一度、行くとまた行きたくなる場所です。
ブログでできるだけ、現地の良さをお伝えできたら
と思ってますので、またよろしくお願いします。

ありがとうございました。

けんいち
2017/10/22 16:08 けんいち URL [ 編集 ]















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