【羅東】「七巧味三星葱多餅」羅東夜市の名物料理

　今回は、羅東夜市から三星葱を一杯使った食べ物のお店です。葱餅という食べ物ですが、カリカリの生地（餅）の中に葱が一杯入った食べ物になります。羅東夜市には、葱餅を販売している店が多いですが、今回紹介するのは、】「七巧味三星葱多餅」というお店です。

店名：七巧味三星葱多餅

住所：宜蘭縣羅東鎮公園路（羅東夜市）

日本語対応：不可

地図：


場所は、公園路と振泰街の交差点付近になります。緑の看板が目印です。２００９年創業のお店ですね。

店頭で、葱餅が作られています。大きな鉄板にいっぱいの葱餅が並んでいます。

一杯の葱を薄いクレープ上のもので包みます。

価格は、１個３５元、３個で１００元になります。

葱餅は、焼きではなく、揚げになります。見た目は、胡椒餅に似てますが、調理方法が違いますね！！

作っているところは動画で見てください。

購入してみました。いいきつね色ですね。

ひとかぶりすると、皮は薄くカリカリです。中は、葱が一杯で、シャキシャキ感があります。熱々なのでやけどには注意です。

羅東夜市にきたら、必ず葱餅は食べてほしいですね！！


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